Rosario Coppola

Bromelina e l’ananas, un aiuto antinfiammatorio

Parliamo della bromelina, o meglio dell’ananas. L’ananas (nome scientifico Ananas comosus) è una pianta della famiglia delle bromeliacee, originaria delle foreste tropicali dell’America centrale. Oggi coltivata in quasi tutti i Paesi a clima tropicale e subtropicale. Se ne utilizza il frutto fresco e il gambo, ricco di componenti enzimatici. La bromelina è uno dei principi attivi cui è probabilmente attribuibile l’azione antiinfiammatoria degli enzimi proteolitici estratti dall’ananas. Presenta proprietà anticoagulanti e quindi può, quando somministrata in pazienti trattati con anticoagulanti…

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Alimenti astringenti, proprietà e controversie

Cosa significa alimenti astringenti? Gli alimenti astringenti sono, come suggerisce il termine stesso, cibi dotati di proprietà astringenti. In chimica, il termine “astringente” indica la capacità di far precipitare le proteine colloidali in un soluto. D’altro canto, lo stesso termine è utilizzato in ambito nutrizionale per indicare la proprietà di cibi e bevande di allappare in bocca e/o di aumentare la consistenza delle feci. In pratica, gli alimenti astringenti sono il rimedio non farmacologico più efficace contro la diarrea. L’effetto…

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Sindrome Premestruale e Agnocasto

L’agnocasto è una pianta nativa dell’Asia centrale e dell’Europa mediterranea. Il nome deriva dal latino “agnus castus” (agnello casto), un termine che gli antichi botanici avevano scelto per indicarne l’azione sedativa rispetto al desiderio sessuale e all’aggressività. Il principio attivo è concentrato nei semi, che contengono oli essenziali, flavonoidi e iridoidi glucosidici. I suoi estratti sono stati utilizzati per secoli nel trattamento di svariati disturbi ginecologici, quali sindrome premestruale, mastalgia ciclica ed irregolarità mestruali. L’attività farmacologica della pianta deriva dalla…

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brassicacee

Brassicacee, l’infiammazione e le malattie cardiache

Le Crucifere (o Brassicacee) devono il loro nome all’aspetto del fiore, composto da 4 petali separati disposti a formare una croce. A questa famiglia appartengono tutte le varietà di cavoli e broccoli di largo uso nelle cucine di tutto il mondo. Cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolo nero, cavolo rosso, cavolo riccio, cavolini di Bruxelles, broccoli, cime di rapa, ma anche la senape, il ravanello, la rucola e il rafano. Esse contengono composti fenolici (isotiocianati, indoli, flavonoidi), vitamina C, beta-carotene e folati.  Brassicacee, una cassetta degli attrezzi Il più…

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antibiotici in gravidanza

Antibiotici In Gravidanza

La scelta degli antibiotici in gravidanza è una scelta che va fatto ponderando bene le eventuali ripercussioni. Per la donna in gravidanza esistono gli stessi rischi della restante popolazione di contrarre infezioni batteriche. Le infezioni delle vie urinarie, invece, presentano un’incidenza maggiore per i cambiamenti fisiologici derivanti dalla gravidanza stessa.Nella gestante però, le infezioni possono avere conseguenze più gravi poiché l’agente patogeno può raggiungere il feto attraverso la placenta o infettare il nascituro durante il passaggio nel canale del parto…

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Valeriana: efficacia ed interazioni da Ippocrate ai giorni nostri

La Valeriana (Valeriana officinalis) è una pianta nativa dell’Europa e dell’Asia ed è stata usata come erba medicinale fin dall’antica Grecia e dai Romani: il suo uso terapeutico è stato descritto da Ippocrate e successivamente Galeno la prescriveva per l’insonnia.  Oggi è comunemente usata per i disturbi del sonno e come spasmolitico a livello gastrointestinale. Applicazioni di minore importanza comprendono il trattamento dei crampi muscolari e uterini, della cefalea e l’utilizzo come carminativo a livello gastrointestinale. Valeriana e il GABA…

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Tumori nell'era COVID, non ce ne dimentichiamo!

Tumori nell’era COVID, non ce ne dimentichiamo!

In Italia sono 81.500 le persone colpite da cancro della prostata, vescica, rene e testicolo lo scorso anno: il 7% in più rispetto al 2015. L’aumento dei tumori riguarda anche chi ha meno di 50 anni. E nei prossimi mesi, a causa dell’epidemia di Covid, dovremo aspettarci una crescita dei casi scoperti già in stadio avanzato, dal momento che molti controlli sono saltati, così come gli esami per altri disturbi che spesso portano alle diagnosi precoci accidentali. Tumori: non solo…

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Vaccino anti Covid, il grande atteso!

Vaccino anti Covid, il grande atteso!

Il coronavirus ha ucciso quasi 900 mila persone nel mondo… e mentre i numeri della pandemia aumentano costantemente, è soprattutto la questione vaccino anti COVID a tenere banco nel dibattito mondiale.  Vaccino anti COVID: Stop ai test di AstraZeneca, reazione anomala in un volontario  AstraZeneca sospende tutti i test clinici sul vaccino per il coronavirus che sta sviluppando con l’Università di Oxford dopo uno dei partecipanti ha accusato una seria potenziale reazione avversa.   “Il nostro processo standard di revisione dei test…

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L’overshoot day arriva più tardi. Le risorse del pianeta? Esaurite!

Il 22 agosto l’uomo avrà consumato tutte le risorse biologiche che gli ecosistemi naturali del Pianeta possono rinnovare nel corso dell’intero anno. La buona notizia è che i lockdown a livello mondiale per la pandemia da Covid-19 hanno posticipato la data di quasi un mese rispetto all’anno precedente. Era da 15 anni che l’Overshoot day non si registrava così tardi: nel 2005 cadde il 25 agosto. Poi, sempre prima. Lo scorso anno il 29 luglio. Overshoot day- l’umanità continua a…

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Sostenibilità ambientale in Francia. Sono tornate, spontaneamente, le aquile

Nel sud-est del Paese, non lontano dall’Italia, un progetto di sostenibilità ambientale, un progetto pilota di “rewilding”. La collina viene letteralmente lasciata al proprio destino, senza interventi come la riforestazione o la reintroduzione di specie, come le aquile, ma con il progressivo allentamento della morsa umana sul territorio La Riserva naturale del Grand Barry, vicino Veronne, un comune di poco più di quaranta anime, situato nella Francia Sud-orientale, a 150 km a sud di Lione e non troppo più distante…

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Associazione Italiana per la Promozione delle Ricerche sull’Ambiente e la Salute umana

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